総合グランプリは、炙り一本角煮のコク旨まぜそば！来場者約１万4,000人の投票から選出！第5回「The 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」結果発表

2024年5月20日

香ばしく炙った角煮とだしの香り豊かな本つゆに無調整豆乳、ごま油を加えたコク深いつゆをかけた一品！株式会社日本アクセス（所在地：東京都品川区、代表取締役社長

社長執行役員 CEO：服部真也）は、2024年5月18日（土）・19日（日）に東京・駒沢オリンピック公園中央広場にて、乾麺の祭典、第5回「The 乾麺グランプリ

2024 in Tokyo」を開催し、出店メニュー36品の中から、総合グランプリおよび各部門賞を決定いたしました。

見事、総合グランプリに輝いたのは、キッコーマン食品（株）の「第3回グランプリ・第4回そば部門グランプリが考案！炙り一本角煮のコク旨まぜそば」となりました。香ばしく炙った角煮をのせたまぜそばで、だしの香り豊かな本つゆに無調整豆乳、ごま油を加えたコク深いつゆをかけた一品です。

当社は、イベント終了後も総合グランプリメニューをはじめとする、乾麺・調味料の販促を売場で展開してまいります。今後も乾麺のもつ美味しさ、楽しみ方など魅力を伝え、乾麺市場の活性化を目指してまいります。

（参考データ）

●2日間の来場者数

約1万4,000人（前回：約1万3,000人）

●出店メニュー数

36品（内訳：そうめん11、うどん10、そば９、中華めん６）

●出店メニュー一覧

https://promotion.nippon-access.co.jp/event/kanmengp/

* 第5回「The 乾麺グランプリ 2024 in Tokyo」結果発表

各賞

出店メーカー

メニュー名

総合グランプリ

キッコーマン食品（株）

第3回グランプリ・第4回そば部門グランプリが

考案！炙り一本角煮のコク旨まぜそば

そうめん部門賞

(株)マル勝高田商店

北海道ラベンダーポークと８種野菜のSuage特製

スパイシーカレー三輪素麺

うどん部門賞

石丸製麺(株)

極上オリーブ豚とガーリック＆チーズの

全粒粉ぶっかけうどん

そば部門賞

キッコーマン食品（株）

第3回グランプリ・第4回そば部門グランプリが

考案！炙り一本角煮のコク旨まぜそば

中華めん部門賞

ケンミン食品（株）

行列ができる人気店「TSURUMEN」監修

グルテンフリー醤油ラーメン

全国乾麺協同組合連合会賞

茂野製麺(株)

炙りチャーシューとごま油が効いた

ネギチャーシューの冷たい中華そば

日本アクセス賞

はごろもフーズ(株)

「選べるフルーツ」もちッと！そうめんクレープ

BEST BUZZメニュー賞

(株)はくばく

新食感！角煮入りふわふわとろっと月見そば

総合グランプリ・そば部門賞の「第3回グランプリ・第4回そば部門グランプリが考案！炙り一本角煮のコク旨まぜそば」。「信州ほしの田舎そば

小諸七兵衛」とトッピングに「キッコーマンサクサクしょうゆ」を使用。2日目の13時頃には完売にもなるほど大人気でした。

そうめん部門賞の「北海道ラベンダーポークと８種野菜のSuage特製スパイシーカレー三輪素麺」。「三輪の神糸」を使用。

うどん部門賞の「極上オリーブ豚とガーリック＆チーズの全粒粉ぶっかけうどん」。「国産小麦まるごと細うどん」を使用。

中華めん部門賞の「行列ができる人気店『TSURUMEN』監修グルテンフリー醤油ラーメン」。「グルテンフリー醤油ラーメン」を使用。

全国乾麺協同組合連合会賞の「炙りチャーシューとごま油が効いたネギチャーシューの冷たい中華そば」。「味川柳中華そば」を使用。

日本アクセス賞の「『選べるフルーツ』もちッと！そうめんクレープ」。「揖保乃糸手延素麺上級品」と

「甘みあっさりフルーツ（パウチ）」を使用。

BEST BUZZメニュー賞（SNSで最も注目されたメニューに与えられる賞）の「新食感！角煮入りふわふわとろっと月見そば」。「木曽路御岳そば」を使用。

* 「The 乾麺グランプリ」とは

原材料の高騰、生産量の減少、人手不足など乾麺業界は今、大きな課題を抱えています。「The乾麺グランプリ」はそんな乾麺業界の未来を支え、日本の伝統食である乾麺を守りつなぐため、イベントを通じて乾麺の喫食機会を増やし、乾麺市場の活性化を目指して2017年より開催しています。イベントでは、乾麺の美味しい食べ方を熟知した乾麺メーカーや調味料メーカーがオリジナルメニューを提供。来場者による食べ比べ＆投票により、総合グランプリ、各部門賞を決定します。またイベントの前後でもメニューに使用している商品やレシピ冊子を用いて店頭販促を実施します。