子専門店もりもとのオリジナルバターサンド「ハスカップジュエリー」のパッケージを、創業75年を機にリニューアル。

2024年2月10日

北海道果実を宝石に仕立てたケーキとして、「ハスカップ

ジェムストーン」の象徴的なデザインでプレミアム感を演出し、直営22店舗及びオンラインショップ、北海道物産展にて新発売。

大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぐ株式会社もりもと(本社所在地：北海道千歳市千代田町4丁目12-1/代表取締役社長：森本真司)は、誕生から46年となるメイン商品のオリジナルバターサンド「北のちいさなケーキ

ハスカップジュエリー」(以下ハスカップジュエリー)のパッケージを12年振りにリニューアルしました。

北海道の希少な果実である「ハスカップ」のプレミアム感を演出し、特別なギフトとして幅広くご利用いただけるよう詰合せ内容も見直して同時刷新しています。もりもと直営店舗22店及びオンラインショップ等にて2024年2月1日(木)より新発売しましたのでお知らせいたします。

* 創業75周年のもりもとの想いを込めた「北のちいさなケーキハスカップジュエリー」

「北のちいさなケーキ

ハスカップジュエリー」は、北海道果実を宝石に仕立てたケーキです。1978年(昭和53年)に誕生し、ハスカップで作るジャムと北海道生乳を使用したバターで作るバタークリームを薄焼きクッキーでサンドして、クーベルチュールチョコ入りのチョコで縁取った4つのハーモニーが特長です。もりもとが46年間大切にしてきたスイーツです。

「北海道と共に生きるもりもと」は、紫の果実「ハスカップ」を守る取組として、北海道ならではの特産品という他にはない素晴らしい価値を後世へ繋いでいきたいと考えています。夏季には人手不足が課題の生産者様の、収穫支援したハスカップを使用して商品化、市場開拓して売上の一部を生産者様に還元する活動をしています。また、「ハスカップ」栽培の技術の交流として生産者様による情報交換の機会を作ったり、最近では、60年の給食事業で培った食育への想いを形にし、地域の教育現場で「ハスカップ」を通した食育にも力を入れつつあります。

2023年は、誕生から45周年ということもあり、1年を通し季節の特別なジュエリーシリーズとして「ハスカップ×お酒」や「ハスカップ」の他に季節のフルーツを使用した道内各地の素晴らしい「北海道の宝石」とのコラボレーションを展開しました。全国各地へ展開することで「ハスカップ」の認知拡大を目指しました。