ISEKADOとイオン様とのコラボ第三弾！発酵管理技術が光る「ISEKADOこれまで」と新時代のラガービール「ISEKADOこれから」

2024年7月18日

発酵管理技術が光る「ISEKADOこれまで」と新時代のラガービール「ISEKADOこれから」 7月18日（木）からイオン様限定発売開始

ISEKADO（有限会社二軒茶屋餅角屋本店、三重県伊勢市）は、イオン様とのコラボレーション第３弾目となる、「ISEKADO これまで」「ISEKADO

これから」を7月18日（木）より発売します。【コラボレーションについて】■コラボレーションの背景と経緯

ISEKADOとイオン様は、共に三重県を創業の地とする企業です。両社は地域社会に貢献し、新しい価値を創造することを目指しています。イオン様の上場50周年を記念して、伝統と革新を融合した特別なコラボレーションが実現しました。

■コラボレーションによって目指すもの

このコラボレーションによって、両社は消費者に対して新たなビール体験を提供することを目指し、より多くの消費者にクラフトビールの魅力を伝え、ビール文化の普及と発展に貢献します。

■お客様へのメッセージ

「当社のビールは、私たちが長年にわたり培ってきた技術と情熱の結晶です。『ISEKADOこれまで』は、私たちの発酵管理技術とアメリカンスタイルのホップ技術を融合させた、伝統と革新が共存する一品です。そして『ISEKADOこれから』は、新時代のジャパニーズピルスナーとして、私たちの未来への挑戦を象徴しています。この特別なコラボレーションビールを通じて、皆様の食卓や大切な瞬間がさらに豊かになることを願っています。ISEKADOとイオン様が一緒に創り上げたこのビールで、素晴らしいひとときをお楽しみください。」

【ビールコンセプト】■ビール名：「ISEKADOこれまで」コンセプト:

当社の強みである「長きにわたり野生酵母を使いビール醸造をしてきた発酵管理の技術」×「得意とするアメリカンスタイルのホップ技術」のクロスオーバーで生まれた1本です。

スタイルと特徴: Citra(シトラ)ホップと野生酵母「KADOYA1」を使用したセゾンスタイル。柔らかな口当たりとフルーティーな香りが特徴。レシピ作成者:

瀬田一帆