最強コンボ！ハラミ好きにはたまらない『焼肉プロジェクト』第6弾『すたみなハラミコンボ焼肉丼』を発売！
6月26日（水）全国のすた丼屋で販売開始！スパイス香る豪快焼肉丼で疲れた胃袋を一撃必殺！
丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：早川 淳)は、2024年6月26日
(水)より『すたみなハラミコンボ焼肉丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売いたします。
【「梅雨だる」を一刀両断！牛ハラミ×豚ハラミのすたみな満点焼肉丼】
気象庁によりますと今年は梅雨入りが遅れており、九州北部～関東甲信にかけては平年と比べてもかなり遅い梅雨入りとのことです。すでに体のだるさや食欲不振、肩こりを感じている方もいるのではないでしょうか？もしかしたら、梅雨の時期に陥りやすい「梅雨だる」かもしれません。
『食を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる』という企業理念を掲げる当店は、「梅雨だる」に陥りやすいこの時期を乗り切っていただくために、ガッツリすたみなのつく商品を開発したいと考えました。そこで、累計30万食を超える人気シリーズ『焼肉プロジェクト』第6弾として、焼肉の人気部位である2種類の「ハラミ」をふんだんに使用した『すたみなハラミコンボ焼肉丼』を開発いたしました！
【“焼肉”人気の部位を「牛」と「豚」それぞれ使用したスパイシーな豪快焼肉丼！】
『すたみなハラミコンボ焼肉丼』は希少価値の高い牛と豚2種類のハラミ肉を、当店オリジナルの“特製焼肉ダレ”で刻んだ玉ねぎ及びクラッシュニンニクとともに炒め上げ、茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に盛り付けた肉量約130gの豪快焼肉丼です。それぞれのハラミ肉は専用の調味液に漬け込み肉本来の旨みを引き出すことで、柔らかくジューシーな食感を楽しむことができます。
今回使用している“特製焼肉ダレ”は、シナモン・花椒・八角・オールスパイス・フェンネルの5種類のスパイスを配合した焼肉ダレをベースにおろしニンニク、みりん、当店看板メニューのすた丼に使用している“秘伝のニンニク醤油ダレ”をブレンドし、スパイシーかつ爽快感のある風味とニンニクのパンチでご飯が進む味付けに仕上げました。香辛料の力で食欲増進を促し「梅雨だる」特有の疲れやだるさを吹き飛ばしてくれる一杯となっております。
2種類のハラミの柔らかな食感とジューシーな旨みを味わいつつ、口に入れた時に広がる爽快感のある辛み・ニンニク感を是非ご堪能ください！
『すたみなハラミコンボ焼肉丼～スパイシーニンニク焼肉ダレ～』1,180円(税込)
【お値段そのままで定食に！】
『すたみなハラミコンボ焼肉丼』の旨さをタレのかかっていない白米と一緒に味わいたい、健康のために肉と一緒に野菜も食べたいとお考えの方へ！今回はお値段据え置きで定食もご用意しております！是非この機会に、お好みの食べ方で当店自慢の豪快焼肉をお楽しみください。
【ボリュームアレンジで更に腹いっぱいに！】
食べやすいミニサイズもご用意しております。さらにボリュームを求める方に向けて、並盛のボリュームはそのままに、特製の『すたみなメンチカツ』を合盛りにした『すたみなメンチカツ合盛り』、当店自慢の『すたみな唐揚げ』3個を合盛りにした『唐揚げ合盛り』、並盛の2倍の肉を溢れんばかりに盛り付けた『肉W盛り』も販売いたします。ミニ～肉W盛りまでお客様のニーズにお応えするべく様々なボリュームアレンジが可能です！
左から『ミニサイズ』『唐揚げ合盛り』『肉W(ダブル)盛り』『すたみなメンチカツ合盛り』『定食』
【『すたみなハラミコンボ焼肉丼～スパイシーニンニク焼肉ダレ～』商品概要】
■販売商品・価格：
・すたみなハラミコンボ焼肉丼 1,180円(税込)
・すたみなハラミコンボ焼肉丼 ミニサイズ 980円(税込)
・すたみなハラミコンボ焼肉丼 すたみなメンチカツ合盛り 1,480円(税込)
・すたみなハラミコンボ焼肉丼 唐揚げ合盛り 1,480円(税込)
・すたみなハラミコンボ焼肉丼 肉W(ダブル)盛り 1,780円(税込)
・すたみなハラミコンボ焼肉定食 1,180円(税込)
※味噌汁付
※テイクアウト、各種デリバリーサービスでの販売価格は、店内でご飲食の場合と異なります
■発売日 ：2024年6月26日(水)より 期間限定
■販売店舗：「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗
※一部店舗、デリバリー専門店を除く。詳細はホームページ：
をご覧ください
※一部店舗では価格が異なる場合がございます
【「伝説のすた丼屋」概要】
“すた丼”とは、低温で油通しし余分な脂を溶かし落としつつ旨味を閉じ込めたジューシーで柔らかな豚バラ肉に“秘伝のニンニク醤油ダレ”を絡めて、高火力と鍋を操る職人技で一気に炒め上げ、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯の上に盛ったすたみなとボリューム満点の丼ぶりです。1971年に多摩地区で創業したラーメン店の創業者が『若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい』という想いを込めて試行錯誤の末に生み出したまかない飯がルーツとなっております。
この“すた丼”を軸に、すた丼の秘伝のニンニク醤油ダレで漬け込んだ”鬼盛りすたみな唐揚げ”などすたみなとボリューム満点の商品を取り揃え、首都圏を中心に北は北海道、南は沖縄まで全国192店舗（2024年5月末現在）を展開しております。
【会社概要】
■社名 ： 株式会社アントワークス
■本社所在地： 〒166-0003 東京都杉並区高円寺南4-21-7
■代表取締役社長： 早川 淳
■事業内容 ： 飲食事業「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」「デンバープレミアム」
「伝説のステーキ屋」「き久好」「大衆食堂 にぎわい満腹食堂」運営
■創業／設立： 1971年／1989年
■資本金 ： 4,500万円
■従業員数 ： 社員180名、アルバイト1,398名(2024年5月末現在)
■URL ：