こから食品のトレンドが生まれる！来場者である食品業界関係者が直接選ぶ JFEX AWARDS 2024 が決定！

【速報】ここから食品のトレンドが生まれる！来場者である食品業界関係者が直接選ぶ JFEX AWARDS 2024 が決定！ 4部門 4つの製品が受賞

6月19日(水)、東京ビッグサイトにて開催された、RX Japan株式会社 主催「JFEX（ジェイフェックス）SUMMER -第4回 [国際]

食品・飲料商談Week -」内にて、４つの製品が「JFEX AWARDS 2024」を受賞しました。

◆「JFEX AWARDS 2024」とは

JFEX

2024の出展企業がエントリーした約80製品の中から、来場者である食品バイヤーが直接投票し、「今、一番気になる/仕入れたい製品」として選出されるアワードです。本年は、会期初日の6月19日(水)に投票が行われ、本日20日(木)、各４部門で最も票を集めた製品が受賞しました。本アワードは、日本初上陸の目新しい製品やお酒、新たな技術や取り組み、人々の生活の質を向上させる製品、といった４部門に分かれ、今回の食品業界関係者による投票にて、今後注目を集める製品ともいえます。日本国内外の小売店や飲食店で、今後目にする機会が増えることが期待されています。

◆受賞部門と受賞製品

* 【NEW TO JAPAN】受賞(日本初上陸の製品)

爆菊 CHRYSANTHEMUMS TEA COCKTAIL

エントリーNo.11

・製品説明：地元産の伝統的な7種類の菊茶の風味、はちみつによるほのかな甘みと力強い花の香り、

バランスのとれた酸味とアルコールの余韻が調和した味わいです。濃厚だけど爽やか、ぜひお試しください！

・社名：BOTTLED LINK FACTORY LIMITED

・小間番号：6-46

・製品検索サイトURL：

https://www.jfex.jp/sum/ja-jp/search/2024/product/product-details.exh-ef642d61-9313-4656-91fa-aadd8a52b838.%E7%88%86%E8%8F%8A%20chrysanthemums%20tea%20bottled%20cocktail.pro-0747f7b3-897a-4d78-b57b-042ef19c6caf.html#/

* 【INNOVATION】受賞 (新たな技術・取り組みを活用した製品)

食べるコーヒー カフェレート

/サステナブル新食品 <チョコ状、NET10kg入り>

エントリーNo.1

・製品説明：サステナブルな美味体験 食べるコーヒー。コーヒー豆を無駄なく微粉砕しチョコ状に

仕上げました。

・社名：株式会社ゼロワンブースター（食べるコーヒー カフェレート事業）

・小間番号：7-24

・製品検索サイトURL：

https://www.jfex.jp/sum/ja-jp/search/2024/directory/directory-details.%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE%E3%82%BC%E3%83%AD%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%83%96%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%20%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88%E4%BA%8B%E6%A5%AD.org-5b4b64c2-caa6-4bab-8f16-98e3a645c3cb.html#/

* 【WELLNESS】受賞(人々のQOLの向上につながる製品)

TAKUMEN LABO – 行列ラーメン店の美味さ そのままに

エントリーNo.19

・製品説明：ラーメン店主からレシピを預かり、研究を重ね製造し、店主の厳格な審査を通った商品を提供。

・社名：グルメエックス（株）

・小間番号：6-18

・製品検索サイトURL：

https://www.jfex.jp/sum/ja-jp/search/2024/product/product-details.exh-b12a8eae-34f5-47b5-afac-e92623d2c1af.takumen%20labo%20-%20%E8%A1%8C%E5%88%97%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%BA%97%E3%81%AE%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%95%20%E3%81%9D%E3%81%AE%E3%81%BE%E3%81%BE%E3%81%BE%E3%81%AB.pro-171a6f2b-201c-42b4-a31a-40db35194ef7.html#/

* 【WINE & SPIRITS】受賞(まだ市場に出ていない日本・世界の酒類)

姜囍 PINEAPPLE & GINGER VINEGAR BOTTLED COCKTAIL

エントリーNo.9

・製品説明：Leo Ko（2023年WCC IBAチャンピオン）。パイナップルとジンジャービネガーをベースに、

ジンとリキュールをブレンドした「黄金比」のカクテル。

・社名：BOTTLED LINK FACTORY LIMITED

・小間番号：6-46

・製品検索サイトURL：

https://www.jfex.jp/sum/ja-jp/search/2024/product/product-details.exh-ef642d61-9313-4656-91fa-aadd8a52b838.%E5%A7%9C%E5%9B%8D%20pineapple%20%20ginger%20vinegar%20bottled%20cocktail.pro-d6b177bf-2bbd-427a-a124-f72bb4bd01cc.html#/

* JFEX AWARDS 2024 ブースのご案内

受賞製品の展示や、エントリー製品の一覧は、会期最終日の6/21(金)まで「JFEX AWARDS

2024」ブース内(小間番号11-74)にて公開中。各製品の特長や期待される市場展開について、ぜひ会場にてご覧ください。

【JFEX AWARDS 2024 ブース（小間番号11-74）】

期間：2024年6月19日（水）～21日（金）10：00～17：00

会場：東京ビッグサイト 西展示棟

JFEX SUMMER (第4回 国際 食品・飲料商談Week) 内

▼その他 エントリー製品や、JFEX AWARDS 2024詳細はこちら

https://www.jfex.jp/hub/ja-jp/visit/award.html?utm_campaign=prtimes0620_HP_awards&utm_medium=referral&utm_source=prtimes

* ご取材について

▼取材をご希望の方は、以下よりお申し込みください。(無料)

https://www.jfex.jp/hub/ja-jp/press.html?utm_campaign=prtimes0620_HP_press&utm_medium=referral&utm_source=prtimes

＜お問合せ先＞

RX Japan株式会社 内 JFEX 事務局

TEL：03-6739-4133 ／ MAIL：[email protected]

住所：〒104-0028 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー11階

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