今年は“ネオ定番スイーツ”に注目！最新号『エル・グルメ』3月号発売中！

2024年2月6日

食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン『ELLE

gourmet（エル・グルメ）』（発行：株式会社ハースト婦人画報社、本社：東京都港区、代表取締役社長：二コラ・フロケ）は、『エル・グルメ』2024年3月号「定番スイーツの最新形」を2月6日（火）に発売します。

『エル・グルメ』2024年3月号「定番スイーツの最新形」表紙

■特集

定番スイーツの最新形

『エル・グルメ』3月号より

毎年人気のスイーツ特集、今年は「定番スイーツの最新形」と題してミルフィーユ、シュークリーム、キャロットケーキなど定番のお菓子を新たな素材や技術、華やかなビジュアルへアップデートした個性あふれる“ネオ定番スイーツ”に注目して紹介します。今行きたいパティスリーから家で作れるレシピまで情報満載のスイーツ大特集です。

俳優・水川あさみさんが発酵ワールドをたどる連載「水川発酵食道」の第四回目は「発酵白菜」をテーマに、また注目の若手が偏愛パンを語る連載「僕らのパントーク」は今号が最終回。歌手、俳優としても活躍する「THE

RAMPAGE」吉野北人さんが最推しの「クロワッサン」について語ります。どちらもお楽しみに。

料理のプロが教える！私的ラクつくレシピ！

『エル・グルメ』3月号より

シェフや料理家が「ラクつく」したい日に繰り返し作るレシピを紹介します。

手軽においしい料理を作る発想術は必見です。

中東料理ツイストが気になる！

『エル・グルメ』3月号より

スパイスやハーブが香り、野菜中心の料理も多いことから実はヘルシーな中東料理。世界のフーディーが注目するドバイの最新フードシーンと日本で食べられる新しい中東料理の店を紹介します。

【販売価格】980円（税込）

【販売書店】ネット書店含む、全国の書店とELLE SHOP

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■『エル・グルメ』1年6冊とフランスのママンの味「ボンヌママン」のジャムがセットになったお得な定期購読を数量限定で発売！

ボンヌママンオリジナルバッグ付きギフト

美食の国フランスで愛される「ボンヌママン」。旬の果物に、キビ砂糖、テンサイ糖、レモンジュースを加え果実を傷つけないようにゆっくりと煮詰め、保存料、着色料を使っていないジャムです。今号では、人気のジャムとハチミツ、オーガニックコットンのバッグがセットになったギフトボックス5,940円（税込）をセットにしてお届けします！おいしさとかわいさが詰まった「ボンヌママン」ギフトボックス、パンに付けるのはもちろんお菓子作りも楽しんでみて。数量限定なので、申し込みはお早目に！

【販売価格】『エル・グルメ』1年6冊+「ボンヌママンオリジナルバッグ付きギフト」ボックススペシャルセット合計10,640円→4,900円（税込）

【購入はこちら】

https://subscribe.hearst.co.jp/subscribe/eg2402

■エル・グルメについて

『エル・グルメ』は、ひと皿の料理が織りなすストーリー、キッチンから広がるコミュニケーション、テーブルから始まるスタイルのある暮らし―大切な人たちとすごす幸せな時間を演出するコンテンツを毎号お届けしています。日常のメニューからパーティ料理までの幅広いレシピに加え、食材やキッチンツール、国内外のショップやレストランの情報まで、あらゆる角度から食を楽しむための情報が満載です。

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