東日印刷‐TONICHI‐の地域開放食堂「帰ってきました！初鰹フェア」5/21より開催！

2024年5月17日

東日印刷株式会社本社ビル（東京都江東区越中島2-1-30〈

https://tonichi-printing.co.jp/

〉）の地域開放の社員食堂「スカイビューレストラン・トーニチ」では、5月21日（火）から6月6日（木）までの毎週火曜と木曜のランチタイムに「帰ってきました！初鰹フェア」を日替わりで開催します。昨年初めて開催し、大手週刊誌「週刊文春」でも紹介されたフェアを今年も実施いたします。

○●○●○プレスリリースはコチラ↓○●○●○

https://prtimes.jp/a/?f=d119350-91-27879cc157ad6902e6411c2c45047bc9.pdf

鰹は「勝魚」とも呼ばれ、勝負ごとに勝てるなどから縁起の良いものとされてきました。皆さまにも良いことがありますよう願いを込めて、宮城県・気仙沼港から直送された活きのいい新鮮な初鰹をふんだんに使い、味も見た目も楽しめる3種のメニューをご提供します。10時半開店、1日限定50食となりますので、お早目のご来店をお待ちしております。

1. 鰹のばら寿司〈 5月21日（火）、30日（木）〉

酢飯に生の鰹の切り身を盛り、錦糸卵、刻みのりをのせた鰹丼の王道です

2. 鰹漬け＋お茶漬け〈 5月23日（木）、6月4日（火）〉

最初に特性醤油に漬け込んだ鰹の味を楽しんでいただき、次にお吸い物をベースにした出汁割りをかけてお茶漬け風に。1つの丼で2度楽しめます

3. 鰹の山かけ丼〈 5月28日（火）、6月6日（木）〉

生の鰹に特製出汁の山かけ丼。山かけとご飯だけでも楽しめるほどの絶品出汁が特徴です

□■□∞∞─────────────∞∞□■□

〈食堂レストラン情報〉

「スカイビューレストラン・トーニチ」

東京都江東区越中島2-1-30-４F（東日印刷本社内）

営業時間

昼食 10:30～14:00 夕食 16:40～19:30