総フォロワー数38万人超! 有名女優&タレントも「大ファン」を公言する話題の人気料理家・長谷川あかりさん最新刊レシピ本は「材料たった2つだけ」
有名女優&タレントも「大ファン」を公言する話題の人気料理家・長谷川あかりさん最新刊レシピ本は「材料たった2つだけ」
自炊初心者さんから料理好きさんまで、「おいしい!」はこれでつくれます!
株式会社飛鳥新社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:大山邦興)は、いま料理界でいちばん話題の料理家・長谷川あかりさんのレシピ最新刊『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』を9月26日に発売いたします。
総フォロワー数38万人超! 芸能界にも“あかりファン”を公言する女優やタレントが数多くいるなど、いま話題の料理家・長谷川あかりさん。
管理栄養士でもあるあかりさんが本書で提案するのは「2素材レシピ」。用意するのは「野菜1つ+メイン食材1つ」のたった2つだけ。なのに!「…これ、ホントに私が作ったの!?」と、ひと口食べたら誰もが絶対驚く「ラクチン、なのに信じられないくらいおいしい!」おかず&ごはん60品を収録。しかも!
どのレシピも「簡単」「おいしい」だけじゃないんです。少ない調味料で素材の旨味を引き出すから、身体にもやさしくて栄養も◎。
SNS上で公開された大人気バズレシピはもちろん、「SNS未掲載! 書き下ろしレシピ」も満載の一冊です。
【目次】
●Part.1 肉×野菜のおかず
●Part.2 魚介×野菜のおかず
●Part.3 卵・大豆製品×野菜のおかず
●Part.4 スープ&ワンボウルごはん
【書誌情報】
『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』
長谷川あかり著
本体価格1,400円+税(定価1,500円)
2023年9月26日より順次発売
【著者プロフィール】
はせがわ・あかり……1996年、埼玉県生まれ。管理栄養士。料理家。10歳から20歳まで子役~タレントとして芸能界で活動、NHK『天才てれびくん』はじめ、様々な番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、2022年春からSNSでレシピを発信し始めると、瞬く間に「あたらしくて、おいしい」バズレシピを連発する人気アカウントに。SNS総フォロワー数38万人超。雑誌『ESSE』『MORE』でのレシピ連載、大手企業コラボしたメニュー開発、講演活動もこなす。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たす
いたわりごはん』(KADOKAWA)、『つくりたくなる日々レシピ』(扶桑社)。
【出版社情報】
株式会社 飛鳥新社
所在地:東京都千代田区一ツ橋2-4-3 光文恒産ビル2F
■飛鳥新社ホームページ
■飛鳥新社公式X(ツイッター)
https://twitter.com/ASUKA_SHINSHA
■飛鳥新社公式インスタグラム
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