看板商品わらび餅を展開する「ツバメヤ」4月の催事出店情報
～赤いツバメが全国各地に飛び回ります～
岐阜県柳ケ瀬商店街に本店を構える株式会社ツバメヤ（所在地：岐阜県岐阜市神田町4-13、代表：岡田さや加）は２０２４年4月、東京や大阪など全国各地にて看板商品「わらび餅」を始めとした人気商品を販売いたします。
【ツバメヤ公式HP 催事情報】
* 2024年4月の催事情報
※会場により取扱商品は異なります。
日付：４月１０（水）～４月１６日（火）
場所：日本橋三越 菓遊庵
「わらび餅」「どら焼き」「草もち」「ツバメようかん」「ツバメあられ」を販売
日付：４月１１日（木）、４月１３日（土）、４月１４日（日）
場所：京阪百貨店 守口店
「ツバメわらび」を販売
日付：４/１３（土）、２７（土）
場所：阪神梅田本店
「ツバメわらび」を販売
* 取扱商品一覧
看板商品「わらび餅」
「わらび餅」8切 1,720円（税込）
みずみずしさを閉じ込めるように丸く丁寧に手切りした、ツバメヤ名物わらび餅。本物を知る上質を味わっていただくをテーマに、さらなる理想の食感や味わいを追求し試行錯誤の末にできたわらび餅です。あふれそうなほど箱いっぱいに敷き詰めたきめ細かなきな粉は、このわらび餅のために特別に焙煎したもの。北海道産大豆とよまさりを使い、大豆本来の香りと甘みを生かしています。わらび餅のとろけるようなふわふわ食感、沖縄県波照間島産の純黒糖のほのかな余韻、風味豊かなきな粉との調和をどうぞお楽しみください。
みずみずしい粒あんたっぷり「どら焼き」
「どら焼き」330円（税込）
ひとつひとつの素材から、大地を感じるような力強くてやさしいどら焼きです。
石臼挽きした小麦全粒粉、平飼い有精卵、粗糖を使って焼き上げたふっくら生地に、特別栽培小豆と粗糖のみで炊いたコクのある粒あんを挟みました。一つひとつの素材の力強さを感じる、からだ想いのツバメヤ自慢のどら焼きです。
身体に優しい「草もち」
「草もち」280円（税込）
無農薬栽培の国産よもぎをたっぷり入れた美しい深緑色の柔らかいお餅の中に、特別栽培小豆と粗糖のみで炊いた風味豊かな粒あんがとろり。お餅がかたくなりますので、当日中のお日持ちです。
* ツバメヤについて
素材を大切に、世代を超えて愛されるお菓子をお届けできたら。そんな想いで2010年、柳ヶ瀬商店街の一角にツバメヤをオープンしました。商品開発をお願いした和菓子職人まっちんと2人のスタッフと、たった4人で小さく始めたお店は、少しずつではありますが、皆さまのおかげで成長することができ、2016年に名古屋駅前に大名古屋ビルヂング店を構えてからは、より多くの方にツバメヤのお菓子を知っていただけるようになりました。
10周年という節目を迎えた2020年8月、ツバメヤ柳ヶ瀬本店は、大通りに面した柳ヶ瀬バス停前という念願の場所に移転し、新たなスタートを切りました。私を育ててくれた「柳ヶ瀬」という街に恩返しができたら。そして、岐阜の街の灯りのひとつとなれたら。そんな想いを胸に、これからも変わらず、素材を大切にしたツバメヤらしいお菓子をお届けしてまいります。お菓子を囲んで、ほっとできるひとときを過ごしていただけたら幸いです。
ツバメヤ公式HP：https://tsubame-ya.jp/
ツバメヤ公式オンラインストア：
【会社概要】
社名：株式会社ツバメヤ
本店所在地：岐阜県岐阜市神田町4-13
電話：058-265-1278
代表取締役：岡田さや加
事業内容：和菓子製造・販売