遊休スペースを人気ベーカリーに！パン好きが選ぶ冷凍パンの定期便「パンスク」、実店舗の運営パートナーを募集

2024年1月11日

株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野

健太、以下「当社」）は、遊休スペースを活用して、全国のベーカリーから届く冷凍パンを販売する実店舗の運営パートナーの募集を開始したことをお知らせいたします。

店舗展開の概要

このたび当社が運営パートナーの募集を行う実店舗では、使われていない土地や店舗などの遊休スペースを活用し、当社が提携する人気ベーカリーの冷凍パンを販売する実店舗を展開してまいります。当社ではこれまで、冷凍パンの定期便「パンスク」の運営ほか、商業施設や飲食店、シャッター商店街を賑わす出店など、実店舗においても様々なチャネルで冷凍パンの販売を実施してまいりました。これらの運営ノウハウと、全国各地にある約100店舗の提携ベーカリーのネットワークを活用し、運営パートナーによる実店舗の展開を行ってまいります。

取り組みの背景

ベーカリー業界では、人手不足の深刻化や過酷な労働環境、激化する出店競争などを背景に閉店が相次いでいます。一方、原料や製法で差別化が可能なパンのトレンドは途切れることなく、特にコロナ禍以降は食事・中食などの需要が拡大しています。また、冷凍パンにおいてはストックによる利便性や調理の手軽さだけでなく、劣化しにくい品質も評価されています。

このような需要を背景に、当社が運営する冷凍パンの宅配便「パンスク」の会員や、冷凍パンの福利厚生サービス「パンフォーユーオフィス」の導入企業は増加傾向にあります。さらに、「冷凍パンを販売したい」といったニーズも多数いただいており、このたび遊休スペースを活用した実店舗を運営するパートナーの募集を実施いたします。

店舗のコンセプト

当社と提携する全国各地の約100店舗のベーカリーの冷凍パンを販売します。取り扱うパンは毎月入れ替えを行い、食パンやバゲットなどの定番商品から、ベーカリーこだわりのパンや地域の素材を活かしたパンなど幅広いラインナップを揃える予定です。店内には、展開中のベーカリーやパン職人の紹介動画を放映し、まるで店舗を訪れたかのような体験を提供します。

運用コスト（目安）

・初期費用：90万円～（例：プレハブ設置費、内装費、冷凍庫、トースター代など）先着3店舗を対象に初期コストを無料にします（当社負担）

・月額費用：5万円～（例：水道光熱費）※店舗により異なります

パートナー条件

以下が対象となります。法人・個人は問いません・施設の遊休スペースや土地所有者など、テナント等の賃料をかけずに運営できる方 ※改修が必要な空き家等は除く

・当社が提携する地域のパンの販売を通じて、地方創生に貢献したい方・パンが好きな方・ベーカリーの運営に興味のある方

申込方法と流れ

[email protected]上記メールアドレス宛に、運営パートナー希望の旨ご連絡ください。パンフォーユーより、専用応募フォームを個別にお送りします。

その後、選考 → 面談・契約内容の確認 → パートナー契約 → 試験販売開始という流れとなります。

会社概要