房併設の店舗でパティシエが作り立てを提供する、連日行列の創作タルト・スイーツとダイニングの「SANーサンー」2店舗同時オープン!
エイムグループから】工房併設の店舗でパティシエが作り立てを提供する、連日行列の創作タルト・スイーツとダイニングの「SANーサンー」2店舗同時オープン!
名古屋市緑区と豊田市、刈谷市に続き、岡崎市と名古屋市西区に同時オープン！ グランドオープン：2024年1月28日(日)
スイーツとダイニングブランドの企画・運営・プロデュースを行うエイムエンタープライズ株式会社（エイムグループ本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：志賀栄太郎）は愛知県に「タルトでおくる、伝える」がコンセプトのカフェダイニング「SAN岡崎店」とケーキテイクアウトの「SAN
mozoワンダーシティ店」（※）を2024年1月28日（日）に同時オープンします。
SANブランドとしては、名古屋市緑区徳重と豊田市、刈谷市につづく5店舗目となります。
※・・・当社が運営していた「マイフラワー mozoワンダーシティ店」を閉店し、SANブランドへリニューアルオープンします。
■「SAN」ブランド 愛知県岡崎市・名古屋市西区mozoワンダーシティ出店のご挨拶
パティシエ達が店内の工房で作り立てを提供する、創作タルトとスイーツ、ダイニングの「SAN」ブランドは、名古屋市緑区徳重・豊田市・刈谷市に続く５店舗目の出店となります。皆さまのご支持のおかげで、少しずつですがお届けできるエリアが広がりはじめています。
SAN 岡崎店
・・・・家康公生誕の地であり岡崎城に代表される歴史や文化、四季折々の豊かな自然を大切にされる地元住民と観光客の方々が多くおられます。日常使いや記念日を素敵な時間に演出したいという想いから、ゆったり過ごせる大型店として出店します。また、愛知県独特の車文化を考慮し、駐車場も多数併設いたしました。
SAN mozoワンダーシティ店
・・・日常に寄り添うブランドを目指して、商業施設へ初出店します。店内でおつくりする色彩豊かなスイーツを提供するテイクアウト形式です。
工房から香るこうばしいタルトの香りや、色鮮やかなケーキが並ぶショーケース、旬の食材を使った料理をご用意します。ぜひ「SAN」にお越しください。（※）
※・・・名古屋市緑区徳重店・豊田店・刈谷店・岡崎店は、ケーキのテイクアウト及びカフェダイニングのイートイン業態です。SAN
mozoワンダーシティ店はケーキのテイクアウトのみです。
・ブランドストーリー
「タルトでおくる、伝える。」
“おいしいもので しあわせになってほしい”
パティシエの飾らない想いをシンプルなタルトに込めました。
日々を送る、大切な人に贈る、
SANのタルトで「おくる」しあわせ。
・店舗コンセプト
アンティーク調の小物やドライフラワーで飾られた店内のショーケースには、パティシエ達がその日おつくりした、色彩豊かなタルトがずらりと並びます。ペアリングのためにご用意したハーブティーや、旬の素材をつかった料理も一緒にお愉しみいたけます。日常使いにも、特別な日にも、お客さまの素敵な時間を演出できればと考えています。
※左記画像は「SAN名古屋徳重店」です。
・店内工房でお作りする創作タルトについて
作り立てを召し上がっていただきたくて、店内に工房を併設しました。乳味豊かなバターと香ばしいアーモンドを使ったタルト生地は、トッピングやフレーバーによって数種類を使い分けることで、それぞれが個性豊かな一品に仕上がります。甘味を最大限楽しめる旬のフルーツや素材から、当社のパティシエがインスピレーションを得て創作する、色とりどりのタルトをお楽しみください。
・ランチとディナー、カフェについて
パスタをはじめとする個性豊かなラインナップは、旬の素材を楽しんでいただきたくてシーズンごとに変更されます。また、こだわりの紅茶やハーブティーは、SANのメニューの為にソムリエスタッフが厳選を重ね調合しています。組み合わせで味や香りを変化させる、スイーツや料理とのペアリングも魅力です。
■店舗情報１.
店舗名：SAN岡崎 （サン オカザキ）
グランドオープン：1月２８日（日）１１時００分
場所：〒４４４-０２０６ 愛知県岡崎市法性寺町猿持６３-１
アクセス：電車／JR岡崎駅（徒歩２５分）
TEL：0564-83-9554
営業時間：１１時００分～２１時００分※予約不可 ／ 料理L.O.２０時００分 ／ ドリンクL.O.２０時３０分 ／ LUNCH １１時００分～１５時００分 ／
CAFE all time ／ DINNER １７時００分 ／ TAKEOUT １１時３０分～
席数：店内６６席※予約不可
駐車場：有
各種決済：PayPay可・各種クレジットカード不可
提供サービス：ケーキテイクアウト・フードカフェイートイン
■店舗情報２.
店舗名：SAN mozoワンダーシティ （サン モゾワンダーシティ）
グランドオープン：1月２８日（日）１0時００分
場所：〒452-0817 愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ１F
アクセス：名鉄・地下鉄 上小田井駅北口（徒歩約5分）
TEL：052-938-7707
営業時間：１0時００分～２１時００分
席数：なし
駐車場：有
各種決済：各種クレジットカード可・交通系電子マネー可・QR決済不可
提供サービス：ケーキテイクアウトのみ
■会社紹介
・aim development
エイムグループは、
「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客さまと接することを心“種”とする会社で在る」を、経営理念とし誕生した飲食に出自のある会社です。
最近では独自の製法で、お客さまの目の前でおつくりする創作ミルフィーユの「GARIGUETTE」や、絞りたてモンブランのデセールを提供する「和栗専門
紗織」といったスイーツブランドにも力を入れています。
2023年8月からは、香港に出店が始まるなど、愛知県のみならず、日本全国、世界に進出が始まっています。
・「１２ブランド・２０店舗（一部FCあり）を展開するエイムグループ」
1.スイーツブランド
１.【愛知】DISHES and TART SAN
２.【愛知】ミルクレープの店 マイフラワー
３.【愛知】VIVA cafe`sta
４.【愛知】cafe double
５.【東京・大阪・京都・福岡・香港】GARIGUETTE
６.【京都】紗織
７.【全国】こびとぱん
2.ダイニングブランド
８.【愛知】眞 -sin-
９.【愛知】SILVA
１０.【愛知】温炊き さんずい
⓫【愛知】japanesque dining 颯々 sousou
⓬【京都】京都四条くをん
・グループ会社
会社名：エイムエンタープライズ株式会社
会社名：エイムマーケティングエージェンシー株式会社
会社名：エイムエンタープライズ株式会社
会社名：エイムクリエーションズ株式会社
会社名：エイムインターセクション株式会社
会社名：エイムズワークス株式会社 ※本社機能・エリア・ブランドによって分社しています。
代表者：代表取締役社長 志賀栄太郎
所在地：愛知県岡崎市康生通南2丁目36 殿橋ビル3F
URL：
・代表ブランドの公式Instagram
＜本件に関するメディアさまからのお問い合わせ先＞
エイムエンタープライズ株式会社 担当：稲村
0564-83-5667／[email protected]
以上