種の魅惑のチョコレートを心ゆくまで味わう「バレンタインアフタヌーンティー」開催

2024年1月9日

【松江エクセルホテル東急】3種の魅惑のチョコレートを心ゆくまで味わう「バレンタインアフタヌーンティー」開催

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松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：石飛文之）では、2024年1月25日（木）～2月20日（火）の期間、1階レストランMOSORO（モソロ）にて、バレンタインアフタヌーンティーを開催いたします。

スイーツ

本アフタヌーンティーは、ダーク、ホワイト、ルビーの3種類のチョコレートを使ったスイーツや、シェフこだわりのセイボリーをご用意いたします。

スイーツは、濃厚なダークチョコレートがとろりと溶け出す「フォンダンショコラ」

、ルビーショコラの生チョコとカシスのピューレを合わせて、クランベリー入りのタルトに乗せた「ルビーショコラとカシスとクランベリーのタルト」

など、3種のチョコレートを堪能いただけます。セイボリーには、島根県安来産の苺を使用した「苺とモッツァレラのカプレーゼ」

や、甘酸っぱいハニーマスタードソースがサーモンとクリームチーズにぴったりの「サーモンとチーズのクレープロール」などをご用意いたします。

セイボリー

バレンタイン気分を盛り上げるスイーツとセイボリー、シンガポールの「TWG Tea」や和紅茶で、心ときめく時間をお過ごしください。

当ホテルでは、今後も季節ごとにテーマを変えてアフタヌーンティー企画を展開して参ります。

バレンタインアフタヌーンティー概要

【期間】2024年1月25日（木）～2月20日（火）【時間】午前11時30分～午後2時00分【場所】レストラン「MOSORO（モソロ）」

（松江エクセルホテル東急1階）【料金】おひとり様 4,000円 2名様より承ります※1日6名様まで 3日前までに要予約【メニュー】〇セイボリー

・ローストビーフのサンドウィッチ・サーモンとチーズのクレープロール・ごぼうのポタージュ・キッシュローレン（ほうれん草・ベーコン）

・ホタテとブロッコリーのタルタルサラダ・苺とモッツァレラのカプレーゼ〇スイーツ・フォンダンショコラ・ルビーショコラとカシスとクランベリーのタルト

・抹茶とホワイトチョコレートのオペラ・デコポンのジュレ・コーヒーマカロン・ディアマンクッキーシナモン・プレーンスコーン・苺のコンフィチュール〇ドリンク

・紅茶：TWG Tea（ロイヤルダージリン／フレンチアールグレイ）・紅茶：紅茶専門店Pungency（香駿／The Roasted べにふうき 2nd）

・コーヒー・オレンジジュース

※写真はイメージです。※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。※表示金額は、サービス料（12％）と消費税（10%）が含まれております。

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

レストランMOSORO（モソロ）

レストラン内観

「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。

松江エクセルホテル東急