ヴェンキ春の新作ジェラート「コーヒーテンプテーション」2月20日（木）期間限定発売

2025年2月20日

テンプテーション」2月20日（木）期間限定発売

創業145年以上の歴史を持つイタリア発のチョコジェラテリアVenchi（ヴェンキ）は、2025年2月20日（木）、ジェラートの新作フレーバー「コーヒー

テンプテーション」をヴェンキ直営各店にて発売します。「コーヒー

テンプテーション」は、エスプレッソ＆ミルクのジェラートに、コーヒーチップとメリガ（ピエモンテ伝統のコーンミールクッキー）、アーモンドの味わいがアクセント。芳醇なコーヒーの香りとアーモンドの豊かなコク、ビスケットの食感が見事に調和し、コーヒーと一緒にビスコッティを楽しむイタリアンスタイルのブレイクタイムをジェラートで表現したような新しいフレーバーです。

そして、2月26日（水）はワールドピスタチオデー。季節限定の「コーヒー

テンプテーション」と共に、ヴェンキで愛され続けるピスタチオのチョコレート＆ジェラートで、春の目覚めと鮮やかな息吹を感じてください。ワールドピスタチオデー

毎年、2月26日は「World Pistachio Day」として世界中でお祝いされています。

地中海式ダイエットを原則とするイタリアの食文化において、ピスタチオは重要な役割を果たし、料理を美味しいだけでなく、真摯なものにしています。

Venchiにとってもピスタチオは絶対に欠かすことのできない食材。チョコレート＆ジェラートの人気レシピの数々に使われ、その風味を存分に発揮しています。

ローストされた香ばしいナッツを丸ごと閉じ込めたレシピ、ソルティなピスタチオとチョコレートを合わせた味のコントラスト、「チョコビアピスタチオ」に代表されるクリエイティビティ、クリーミーなペーストの濃厚さ。

1世紀以上に渡ってナッツに取り組んできたイタリア・Venchiだからこそできる、ピスタチオの世界をこの機会にどうぞご堪能ください。Venchi （ヴェンキ）

概要

Venchiはチョコレートへの情熱をもったシルビアーノ・ヴェンキによって、イタリアのピエモンテで1800年代に創業しました。チョコレートをまるで宝石のように魅せるシルビアーノの才能は高く評価され、店舗は本物の「チョコレートブティック」として評判を呼びました。1878年、Venchi社が正式に創立。その年は、今も愛され続けるヴェンキのアイコン的なチョコレート、ジャンドゥイオットの生まれた年でもあります。145年の歴史とともに、ヴェンキはジャンドゥイオットやヌガティーヌなどの数世紀の歴史を持つイタリアのレシピを守りながら、革新的で冒険的な新しいフレーバーの開発も続けています。

2007年からはジェラートのレシピ開発をスタート。天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラートは、多様なチョコレートのフレーバーをはじめイタリアらしいヘーゼルナッツやピスタチオなど独自の味の世界を展開しています。

現在ではイタリア国内をはじめ、ロンドン、ニューヨーク、香港、ドバイ等の主要都市を中心に世界に175を超える直営店を有し、70か国以上に輸出され国際的に評価を得ています。