次のクロワッサンはどっち？“米クロ”vs“おにクロ”R Baker（アールベイカー）品川エキュートで期間限定店舗をオープン

2024年9月11日

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イートアンドHD プレスリリース：2024年09月11日各位次のクロワッサンはどっち？“米クロ”vs“おにクロ”R

Baker（アールベイカー）品川エキュートで期間限定店舗をオープン～SNSで500万回再生“のびーるクロワッサン”発祥ベーカリー～

イートアンドグループでベーカリーカフェ事業を手がける株式会社アールベイカー（東京都品川区

代表取締役社長：廣谷光彦）は、2024年9月11日(水)から2024年9月29日(日)の期間限定で、JR「品川」駅にあるエキナカ商業施設「エキュート品川」にポップアップストア「R

Baker」をオープンいたします。R

Bakerは、現在全国に39店舗展開しており、『心とからだにおいしいパンを』という想いのもと、原料にこだわりパンを作っております。このたび、エキュート品川に2度目となるポップアップストアがオープンいたします。

昨年12月から3ヵ月間実施をしたポップアップストアでは、のびーるクロワッサン『のびクロ』が好評となりSNSでも話題となりましたが、今回もポップアップストアオープンを記念して、2種類のクロワッサンを新たに発売いたします。

その2種類とは、米粉入りの生地を使ったもちもちした食感が特徴の『米クロ』、そして韓国で大バズリ！どんなトッピングとも相性抜群のおにぎり型クロワッサン『おにクロ』。生地作りから成型までをセントラルキッチンで行い、生地作りに時間のかかるクロワッサンも複数種類を展開できるようになりました。また、今回数量限定で発売する『おにクロ』は、実は、生地をクロワッサン型で切り取った、その余剰部分の生地から成型。食材を無駄なく活用しています。『米クロ』と『おにクロ』は2024年下半期のヒットクロワッサンとして期待のクロワッサンです。R

Bakerでは今後もクロワッサンの新商品開発を進めて参ります。■商品概要