コロナで外食が苦しんでいるなか、イベリコ豚生産者も存続が危ぶまれている。そんな生産者を助けるため、スペインハブーゴ村バーチャル生ハム体験ツアー開催いたします。
コロナで外食が苦しんでいるなか、イベリコ豚生産者も存続が危ぶまれている。そんな生産者を助けるため、スペインハブーゴ村バーチャル生ハム体験ツアー開催いたします。
今回の旅は、セビリアの街の散策から、おすすめレストランを回り、イベリコ豚の牧場 報道関係者各位
プレスリリース
2020年11月2日
タイシコーポレーション株式会社
コロナ渦の中、 10/1スペインでは首都マドリッドが再度ロックダウンを開始しました。
イベリコ豚の生ハムの消費の90％がホテル・バルの中、 3月から続くコロナの影響で
高級生ハムの需要が激減している現状で、 生産者さんを助けたいという想いから、
このバーチャル生ハム体験ツアーを企画しました。
スペインアンダルシア州 ハブーゴ村 ポルトガルとの国境付近にあるこの村は、
200年以上前から生ハムの産地として発展してきました。
今回の旅は、 セビリアの街の散策から、 おすすめレストランを回り、 イベリコ豚の牧場
生ハムが出来上がるまでの工程をご案内いたします。
＜実施日時＞
日程 11/15（日） イベリコ豚の日（記念日認定） 日本時間21：00から所要時間 約40分無料
ＺＯＯＭ開催
IBERICO-YAとは？
2003年に日本に初めてイベリコ豚を輸入した会社です。
イベリコ豚全体のわずか２％である「スペイン王室献上品
レアル・ベジョータ(R)４年熟成ハム」を日本独占販売。 六本木・北新地・心斎橋にイベリコ豚専門レストランを構え、 売り上げの一部を植樹活動に充てています。
■会社概要
商号 ：タイシコーポレーション株式会社
代表者 ：山本真三（やまもとしんぞう）
所在地 ：〒557-0011
大阪市西成区天下茶屋東2-13-29
設立 ：2003年7月
事業内容 ：イベリコ豚専門輸入販売
イベリコ豚専門レストラン
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