サステナブルな取り組みも重視した品質コンテストの優勝コーヒー『第4回UCCアナカフェカッピングコンテスト1位受賞ガテマララ・メルセー農園』

2024年3月14日

コーヒー豆の挽き売り業態「UCCカフェメルカード」「カフェノバール」にて3月15日新発売 UCC上島珈琲株式会社（本社／兵庫県神戸市、資本金／10

億円、社長／朝田文彦、以下UCC）は、UCCとアナカフェ※1が協働して2023年に開催したサステナブルな取り組みも重視した品質コンテスト「第4回UCCアナカフェカッピングコンテスト」において第1位に輝いた『ガテマラ

ラ・メルセー農園』のコーヒーを、UCC直営のコーヒー豆の挽き売り業態「UCCカフェメルカード」「カフェノバール」21店舗にて、3月15日（金）に数量限定で発売します。

UCCグループは「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」をパーパスに掲げ、コーヒーの新たな可能性を追求し、今までにないコーヒーの価値創造にチャレンジしています。また、2022年4月には、「UCCサステナビリティ指針」を制定し、「コーヒーの力で、世界にポジティブな変化を」というビジョンのもと、指針に基づき、サステナブルな社会の実現に貢献するため、さまざまな取り組みを実施しています。

UCCは2001年から「UCC品質コンテスト」を開始し、農事技術支援や各産地での環境保全活動などを行い、コーヒーの品質向上・生産者の生計向上につながるよう、生産国との協働に努めてきました。2021年には、「UCC品質コンテスト」が20周年を迎えたことを機に、コーヒー産業においても、持続可能性を重要視していくべき状況のなかで、生産者にも、サステナビリティ対応の重要性を理解していただくため、これまでの味・香りなどの品質評価だけでなく、新たにトレーサビリティ、人権、環境への配慮など、サステナビリティに関する20の評価項目を設定し、SDGs視点を強化しています。

* UCCアナカフェカッピングコンテスト

「UCC品質コンテスト」の一つとして、中南米・グアテマラの12万5千人以上の生産者を代表する組織アナカフェ（ANACAFE）とUCCが協働し、グアテマラ全地域のアラビカコーヒー生産者を対象に、2020年より「UCCアナカフェカッピングコンテスト」を年1回実施しています。

審査には、アナカフェ品質管理チーム、UCCのQグレーダー※2などが参加し、コーヒーの味覚や香り、さらにはトレーサビリティや環境などの項目を審査し、品質の高いコーヒーを選定しています。第4回の今回は、グアテマラにてプレセレクションを、日本にてファイナルラウンドを開催しました。入賞した生産者に、コーヒーの品質に見合う対価が得られる環境をUCCとアナカフェが提供することで、モチベーション向上はもちろんのこと、グアテマラのコーヒー産業の発展に貢献しています。