《古民家で焼肉》創業10周年を迎えた『焼肉万里』、くつろぎと豊かな食体験を提供するブランドへ。プレミアムな新メニューが『武蔵浦和店』に登場！

2025年2月11日

ブラウザで見る

SANKO MARKETING FOODS プレスリリース：2025年02月11日報道関係者各位

《古民家の落ち着いた雰囲気で楽しむ、こだわりの焼肉体験》創業10周年を迎えた『焼肉万里』、くつろぎと豊かな食体験を提供するブランドへ。プレミアムな新メニューが『焼肉万里

武蔵浦和店』に登場！有田焼・伊万里焼の器に映える、上質な厳選肉と新メニュー「焼きしゃぶ」、「厳選肉の盛り合わせ」を携えて株式会社SANKO

MARKETING FOODS（本店:東京都中央区、代表取締役:長澤

成博、証券コード：2762、以下「当社」）では、今年1月にブランド誕生10周年を迎えた『肉問屋直送

焼肉万里』をリブランディング。創業時からこだわり続ける、肉問屋から直送した厳選肉の手切り焼肉は変わることなく、中落ちカルビ、希少部位のトウガラシ、タンカルビ、ゲタなど、選び抜かれた上質肉のさまざまな部位を味わえる「厳選肉盛り合わせ」や「国産牛大判ロース」、「レモンタン」の焼きしゃぶといったワンランク上の新メニューが2025年2月13日（木）より「武蔵浦和店」に登場いたします。

■「古民家」×「有田焼・伊万里焼」×「上質なお肉」『焼肉万里

武蔵浦和店』では、家族や友人との大切なひと時を過ごす温かな食の場として「古民家の落ち着いた雰囲気」でお客様をお迎えします。料理を引き立てる器には有田焼・伊万里焼をはじめとする和食器を使用し、視覚からも特別な焼肉体験を演出。ブランド誕生からこだわり続ける肉問屋直送の上質な肉を、職人による手切りだからこそ引き出せる焼肉の深い味わいとともに、心安らぐひとときをお過ごしください。

■12種・7種の贅沢な「厳選肉盛り合わせ」味わい、食感もさまざまな厳選牛をこころゆくまで楽しんで

この度の新メニューのひとつである「厳選肉の盛り合わせ」では、牛ヒレ・和牛カルビ・タン・ハラミ・カイノミ・ヘッドバラなど、上質なお肉を少しずつ堪能いただけます。メジャーな部位であるカルビやハラミはもちろん、“カルビの王様”と言われ、脂の濃厚な味わいが特徴のタテバラ、赤身の旨味が凝縮し焼肉だけでなくローストビーフにも使用されるトウガラシなど、普段は単品で注文できない珍しい部位も、種類ごとの味わいの違いとともにご賞味ください。

「特選盛り」（12種／3～4人前 7,590円）

「万里盛り」（7種／1～2人前 4,290円）■「焼きしゃぶ」2種が新登場

焼肉の新たな楽しみ方として、薄切り肉をさっと焼いて味わうスタイルの「焼きしゃぶ」が単品メニューに仲間入りしました。一般的な鍋しゃぶしゃぶとは異なり、焼くことによって生まれる芳ばしさと食感や旨みを楽しめます。カリッと焼いたタンに、レモンを搾ってさっぱりといただく「レモンタン」、厳選された大判のロースをサッと炙り、特製タレと生卵にくぐらせ至福の味わいの「国産牛大判ロース」の2種でご提供いたします。

■【厳選肉】万里のこだわりメニュー

厳選された上質な肉を提供する焼肉店「万里」では、特選カルビや極上ヒレをはじめ、さまざまな部位をご用意しております。看板メニューとして長くご愛顧いただいている「万里の壺焼きカルビをはじめ、脂の甘みとジューシーな旨みを味わうカルビ各種、肉の旨味を堪能していただける赤身肉では特上和牛からレモンハーブ、梅ダレなどのバリエーションを揃えました。また、独特の食感と旨味が特徴の「厚切りタン」や、やわらかさとジューシーさを味わう各種ハラミなど、当店自慢の品揃え。

「厚切りタン」（2,090円）

「特上和牛ロース」（1,980円）■3種類の食べ放題コース『焼肉万里

武蔵浦和店』では、上質な肉の旨みを心ゆくまでお楽しみいただける3種類の食べ放題コースをご用意いたしました。定番の焼肉はもちろん、特選和牛や焼きしゃぶなど、お好みに合わせてお選びいただけます。厳選された和牛、芳醇な焼きしゃぶ、そして至高の焼肉。極上のひとときを、大切な方々とともにご堪能ください。

（全コーステーブルオーダー90分制／ラストオーダー20分前、小学生半額／幼児無料）•「匠の厳選和牛と焼きしゃぶ食べ放題コース」（お一人様 7,700円）

最高級の和牛を堪能できる贅沢なコース。特上和牛ロース・特上和牛カルビ・上塩牛タンの特選焼肉を惜しみなく味わう、万里の最上級のコース。焼肉とともに、上質なロース肉の旨みが際立つ「焼きしゃぶ」もお好きなだけ。

•「焼肉・焼きしゃぶグルメ食べ放題コース」（お一人様 6,578円）

やわらかくジューシーな「レモンハーブロース」、さっぱりとした旨みが広がる「梅ダレロース」、万里名物「壺漬けハラミ」など、焼肉の枠を超えた贅沢な味わいをご堪能いただける、こだわりのコース。

•「焼肉三昧コース」（お一人様 6,028円）

味の変化が楽しめる「壺漬けミックス（カルビ・ハラミ）」、口どけの良い「国産カルビ」、旨みが凝縮された「厚切りタン」など、定番の逸品から、こだわりの味まで。焼肉の醍醐味を存分に味わうなら、このコースを。

『肉問屋直送焼肉万里』■創業時から変わらない、万里こだわりの手切り肉

2015年1月、埼玉県大宮市の1号店オープンにより誕生した当社の焼肉業態ブランド『焼肉万里』。当店では創業当時から変わらず、肉はすべて熟練した職人の手により一枚一枚丁寧にカット。部位によって肉質や脂ののり方、繊維の入り方が異なる牛肉を、機械を使わず、職人がひとつずつ見極め最適な厚みでカットすることで焼き上がった肉の食感や味に変化が現れます。手切りは機械切りと違い、肉の繊維を潰さないため溢れる旨みをしっかりと感じていただけます。また、丁寧に筋切りを施しているので食感がいいのも特徴です。

【焼肉万里・公式ホームページ】https://yakiniku-banri.studio.site/